My Weblog: istanbul elektrikci kutahya web tasarim umraniye elektrikci uskudarda elektrikci umraniyede elektrikci kentsel donusum Acil elektrikci kadikoy elektrikci kagithane elektrikci beylikduzu elektrikci seyrantepe elektrikci alibeykoy elektrikci uskudar elektrikci umraniye elektrikci istanbul su tesisat tamiri sisli kombi tamiri sisli cilingirci

Bertines store ostetest

Etter intens jobbing to dager til ende er Bertines franske ostetest nå klar. Ostene er kjøpt hos Rostrup Ost & Kaffi i Sandnes. Under har vi laget en oversikt over ostene som er prøvesmakt. Bertine har gitt ostene poeng på en skala fra 1 (dårligst) til 5 (best). Resultatene blir presentert i videoen over.

Chaumes: Bløt rødkittost produsert av pasteurisert kumelk. Chaumes stammer fra byen Mayenne i Normandie i vest-Frankrike.

Camembert (Le Rustique): Bløt, overflatemodnet hvitmuggost. Lages av rå eller pasteurisert kumelk. Overflaten er dekket av en hvit mugg, kalt Penicillum camemberti. Moden Camembert er seig, og klistres lett til annet materiale, som for eksempel en kjeks eller et knivblad.

Chèvre: Fransk ost laget av geitemelk. Lagret chèvre har et hvitt mugglag utenpå og lages ofte som en sylinder. Osten smaker ganske skarpt av geit.

Brie (Brie de Paris): Produsert i Normandie i Frankrike. Osten har hvit mugg på utsiden, med en myk masse inni.

Roquefort (Papillon): Blåmuggost oppkalt etter Roquefort-sur-Soulzon i det sørlige Frankrike. Ofte kalt ostenes konge. Bare ost fra hulene ved Roquefort-sur-Soulzon kan kalles roquefortost. Osten er smuldrete, noe fuktig, og hvit i farge med blå streker av mugg.

Be Sociable, Share!
This entry was posted in Barnemat, Pappaperm, Tester, Video and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post. Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

3 Comments

  1. Posted 09/03/2012 at 06:37 by cecilie | Permalink

    Helt fantastisk å se den lille videosnutten med Martine. For en utrolig skjønn og imponerende unge!
    Takk for bruk av våre oster og velkommen igjen! Nå skal jeg gå og tørke lattertårene :-)
    Ha en flott helg begge to
    Cecilie

  2. Posted 20/03/2012 at 13:54 by Susanne K | Permalink

    Hahaha, for en herlig video. Så flink du er Steinar! Den skuldershakingen når hun var fornøyd var ubetalelig :-)

  3. Posted 08/07/2012 at 11:54 by Carina | Permalink

    Haha, fantastisk! Snakk om å fange øyeblikkene..og for en tøff jente. Mye fint lesestoff inne hos dere, tenk at jeg først skulle finne dere den siste dagen i pappapermisjon.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>